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Beef Jerky ist in Scheiben geschnittenes, mariniertes und anschließend luftgetrocknetes Fleisch vom Rind, wird aber auch vom Schwein, Geflügel und Wild hergestellt. Jerky ist ein idealer Snack im Zuge einer kohlehydratarmen Low-Carb oder Paleo Ernährung. Es ist kalorienarm, hat dabei aber einen sehr hohen Proteingehalt, da, um 100g Beef Jerky herzustellen rund 240g Muskelfleisch verwendet werden.
Wir bieten Trockenfleisch renommierter Hersteller an, die bestes Fleisch und ausgesuchte Zutaten als Grundlage verwenden. Anders als in Amerika, wird Jerky in Europa selten in Geschäften und Supermärkten angeboten. Beef Jerky zu kaufen ist also nicht immer ganz einfach und genau deshalb gibt es seit mittlerweile über 15 Jahren das Jerky House :)
