Beef jerky är skivat, marinerat och sedan lufttorkat nötkött, men görs även av fläsk, fågel och vilt. Jerky är ett idealiskt mellanmål som en del av en lågkolhydrat-, lågkolhydrat- eller Paleo-diet. Det är lågt i kalorier, men har ett mycket högt proteininnehåll, eftersom cirka 240g muskelkött används för att producera 100g beef jerky.
Vi erbjuder torkat kött från kända tillverkare som använder det bästa köttet och utvalda ingredienser som bas. Till skillnad från i Amerika säljs jerky sällan i butiker och stormarknader i Europa. Att köpa beef jerky är inte alltid lätt och det är precis därför Jerky House har funnits i över 15 år nu :)